On speak English maintenant? Yessss, les nouveaux gérants du Café Pascal, Mathieu et Adeline, le transforment en vrai pub à la sauce irlandaise. Dear friends, on vous explique tout !
Elle est noire, intense, gorgée d’une mousse crémeuse… elle, c’est la Guinness of course, la guest-star made in Dublin du Café Pascal. Des breuvages irlandais à flot (la fameuse Murphy’s Red, le Cider Strongbow, l’Irish Coffee, le ChocoBayleys et autres nectars à découvrir…), mais aussi moult bières belges, à la pression ou en bouteille, une alléchante carte de whiskies spéciaux, de rhums supérieurs et de cocktails « bartenderisés » sur place (ahhhh le Sexy Pascal !).
Pour rassasier cette flopée de drinks, la nouvelle carte dégaine fièrement des spécialités d’Outre- Manche (plats de 6€ à 20€) : fish & chips, Irish stew, welch, burgers… mitonnés tout frais maison, avec des produits dégotés chez les bons petits producteurs du coin, par les deux nouveaux cuistots Laurent et Maxime. Hummm, le burger de steak haché Salers et son pain artisanal !
Le midi, c’est la carte ou plat du jour (spéciale du vendredi : la suggestion de viande XXL et frites maison) et le soir, à la carte ou finger foods (mini fish, wings de poulet…), et cerise sur la pinte de houblon, une formule afterwork tous les jours : « 2 bières + fingerfood ». Sans oublier le méga brunch anglais tous les jours de 9h à 15h à 20€.
Une ambiance chaleureuse animée par les retransmissions de matchs (5 TV + le grand écran en intérieur ou en terrasse), des concerts, des soirées à thèmes (Halloween, St Patrick…) ou soirées étudiantes, bref, tous les attributs d’un parfait pub à l’anglo-saxonne !
Bon, on vous laisse, on a rendez-vous avec miss Guiness. Sláinte ! (Tchin en irlandais gaélique).
CAFÉ PASCAL
Place de la Victoire – Clermont-Fd – Tél. : 04 73 91 86 08
Facebook : Le Café Pascal – 7 jours/7 de 8h30 à 1h30